Sopa de brócoli

Sopa de brócoli

4.0 229 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

15 g de echalote pelado y en mitades
30 g de aceite vegetal
450 g de brócoli (ver tip)
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
½ cdita de tomillo seco
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
200 g de queso de cabra para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 342.5 mg

Protein 12.8 g

Calories 1038.7 kJ / 248.3 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Sopa de bacalao y poro

45 min

Sopa de merluza

35 min

Vichyssoise

40 min

Sopa de cilantro

1 h 20 min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 min

Sopa de melón

1 h

Crema de habas con chorizo y romero

45 min

Crema de coliflor con piñones

40 min

Show all