Sopa de brócoli

Sopa de brócoli

4.1 227 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

15 g de echalote pelado y en mitades
30 g de aceite vegetal
450 g de brócoli (ver tip)
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
450 g de agua
½ cdita de tomillo seco
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
200 g de queso de cabra para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 342.5 mg

Protein 12.8 g

Calories 1038.7 kJ / 248.3 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Crema de brócoli

30 min

Crema de jitomate

30 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Pozole negro

1 h 15 min

Sopa italiana de papa

50 min

Sopa de nopales

45 min

Coditos con queso

35 min

Crema de verduras

35 min

Sopa de coliflor y garbanzos

50 min

Show all