Skip to main content Search
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.0 29 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg
Protein 7.4 g
Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 16.6 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Sos de mere

No ratings

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.0(1)

3 h 15 min

Sos cu brânză și bere

No ratings

Cremă de brânză de capră și bob

No ratings

Smântână

No ratings

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Dovlecei murați

4.0(1)

360 h

Castraveți picanți murați

No ratings

Salsa verde

No ratings

Pico de Gallo

2.5(2)

5 min

 Show all