Skip to main content Search
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.0 29 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg
Protein 7.4 g
Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 16.6 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos bearnez

4.4(8)

15 min

Pastă de măsline

4.7(21)

5 min

Cremă de brânză feta și mascarpone cu miere și chilli

5.0(3)

40 min

Jeleu de chilli

No ratings

Sos Roquefort

5.0(5)

20 min

Pastă de roșii cu boia afumată

No ratings

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

No ratings

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5 min

Guacamole

4.8(105)

5 min

Pesto

5.0(54)

10 min

Humus din conopidă coaptă

5.0(3)

30 min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 h 15 min

 Show all