Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

6 porții

Ingredients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min

Ketchup

Ketchup

1 h 15 min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40 min

Unt cu usturoi și verdețuri

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Maioneză

Maioneză

5 min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min

Humus

Humus

5 min

Show all