Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g apă
-
250
g ficat de rață, crud, bine curățat
or ficat de pui, bine curățat - ½ foaie de dafin, uscată
- 6 piper negru boabe
- 150 g vin Riesling
- 180 g unt sărat, moale, tăiat bucăți
- 1 lingură vin de Porto sau coniac
- 1 ¾ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- pâine, prăjită, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 353.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Pate de ciuperci
1h 30min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Dulceață de ardei iuți
35min
Sos alb din fasole și brânză
5min
Sos de ciuperci
20min
Pesto
10min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30min
Jeleu de chilli și mere
No ratings