Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

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Prep. 30 min

Total 3 h 50 min

4 portions

Ingredients

125 g de lait
½ sachet de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé
1 jaune d'œuf
10 g de sucre en poudre
½ c. à café sel fin
20 g de beurre
150 g de jambon en morceaux
65 g de mozzarella râpée
2 brins de romarin frais effeuillés
350 g de carottes en morceaux
200 g de pommes en morceaux
1 oignon frais, coupé en deux
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe de graines variées
3 c. à soupe de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1859 kJ / 443 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 54 g

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