Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Milhojas con crema de vainilla
Prep. 1 h
Total 5 h
8 raciones
Ingredients
Crema de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
500 g de leche
-
100 g de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
6 yema de huevo (de gallina)
-
1 sobre de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1000 g de agua
Hojaldre
-
200 g de harina de repostería
-
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
-
90 g de agua helada
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
45.7 mg
Protein
6.8 g
Calories
1618 kJ /
386 kcal
Fat
24.2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
14.4 g
Carbohydrates
36.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1 h 20 min
Helado de turrón
8 h 30 min
Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche
25 h 15 min
Figuritas de mazapán
1 h
Turrón de tres chocolates
4 h 30 min
Turrón de nata y nueces
24 h
Turrón de chocolate y pistachos
1 h
Sorbete de limón al cava
5 min
Tiramisú
5 h 20 min
Turrón de nata y pistachos
24 h
Flan de queso cremoso
5 h 50 min
Trufas de tiramisú
1 h