![Schiacciata con l'uva Schiacciata con l'uva](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B0F0C202-2873-4CA9-B7C2-71FEFD678EDD/Derivates/A2C80B8D-A939-4D32-9B44-D58905A9ECCF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g di lievito di birra fresco
or 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato - 100 g di zucchero
- 270 g di acqua
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 1 cucchiaino raso di sale
-
1000
g di uva nera a metà e senza i semini
or 1000 g di uva fragola (o uva americana) a metà e senza i semini - 1 cucchiaino di semi di anice
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 92.7 g
- Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
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