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Erizos de chocolate
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 unidades
Ingredients
-
de mantequilla Lurpak®1 cucharadita
Masa blanca
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de leche150 g
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de mantequilla Lurpak®25 g
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de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar30 g
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de harina de fuerza250 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Masa de chocolate
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de leche175 g
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de mantequilla Lurpak®25 g
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de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar30 g
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de harina de fuerza245 g
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de cacao en polvo (con o sin azúcar)10 g
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de sal1 - 2 pellizcos
Bollos de erizo
-
de chocolate con leche en trozos100 g
-
piñones16
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pasas8
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huevo batido1
Nutrition per 1 unidad
Calories
93 kcal /
391 kJ
Protein
3 g
Fat
2 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
0.7 g