Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3 3 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

36 stuks

Ingredients

Peperkoekkoekjes

bloem en iets meer om te bewerken
380 g
gemalen gember
1 ½ el
kruidenmix
1 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
bruine suiker
100 g
suikerstroop
150 g
boter
150 g
zout
1 snuifje
eierdooier
1

Royal icing

suiker
240 g
eiwit
1
citroensap
½ tl
water (optional) heet
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 98.8 mg

Protein 1.4 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kaneelrolletjes met glazuur

2 h 30 min

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

No ratings

Chocolade toffee cake

2 h

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Geraardbergse Mattentaarten

1 h

Chocolade Moelleux

15 min

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Sinaasappel Sponge Cake

1 h

Taart met karamel en vanille

4 h 30 min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

No ratings

Brownies van zoete aardappel

1 h

Tarte Tatin

2 h

Show all