Skip to main content Search
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Pesmetul
  • pâine cu mălai tăiată bucăți
    100 g
    100 g pâine, tăiată bucăți
  • ulei de măsline
    15 g
  • cățel de usturoi
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 lingură
Toppingul de măsline
  • măsline negre fără sâmburi
    100 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • parmezan ras
    1 linguriță
  • lămâie doar zeama
    ½
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
Codul
  • apă
    800 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare de mare fină
    2 prize
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
    65 g
  • căței de usturoi
    2
  • cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
    800 g
  • ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
    2
  • smântână, min. 30% grăsime
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g
Calories 2254 kJ / 539 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8 Std.

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 Std.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 Min

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Orez cu fructe de mare

1.0(1)

1 Std. 25 Min

Ton cu ragout de cartofi

Keine Bewertungen

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Keine Bewertungen

Caserolă cu pește și orez

Keine Bewertungen

 Show all