Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g sellerý, skorið í bita
- 80 g gulrætur, skorið í bita
- 160 g laukur, skorinn í fernt
- 25 g ólífuolía
- 100 - 120 g pancetta, niðurskorið eða prosciutto, niðurskorið
- 250 g hakk (nautahakk), losið lítillega í sundur
- 250 g grísahakk, losið lítillega í sundur
- 70 g hvítvín, þurrt
- 400 g maukaðir tómatar, úr dós
- 30 g tómatpúrra
- 3 lárviðarlauf
- 1 tsk sjávarsalt
- 100 g nýmjólk
- steinselja, fersk, til að skreyta
- Nutrition
- per 1 skammtur
- Calories
- 1273 kJ / 306 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Majónes
5 Min
Papriku- og tómatapestó
No ratings
Pizzasósa
30 Min
Avókadó og basildressing
No ratings
Ítölsk salatdressing
No ratings
Hvítlauks- og kryddjurtalögur
No ratings
Jógúrtsósa með gúrku og myntu
No ratings
Sjávarréttamarinering
No ratings
Engifer- og chilikryddlögur
No ratings
Tandoori kryddlögur
No ratings
Kóreskur kryddlögur
No ratings
Kínverskur kryddlögur
No ratings