
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 căței de usturoi
- 50 g ulei vegetal
- 250 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în cuburi (3 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
- 80 g ghimbir proaspăt feliat (2 mm)
- 120 g ceapă tăiată jumătăți
- 120 g morcovi tăiați bucăți
- 1000 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g varză murată scursă
- 1 lingură turmeric uscat, măcinat
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
- frunze de pătrunjel proaspăt tăiate, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 285 kcal / 1192.4 kJ
- Protein
- 12.2 g
- Fat
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Sodium
- 220.7 mg