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Pastel de queso vegano con caramelo salado
Prep. 15 min
Total 7 h 45 min
12 raciones
Ingredients
-
450 g de anacardos crudos
-
150 g de licor 43 Orochata®
Caramelo salado de coco
-
400 g de leche de coco
-
100 g de azúcar de coco
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
1 cucharadita de sal
Base
-
100 g de almendras enteras con piel
-
50 g de coco rallado
-
40 g de dátiles sin hueso
-
10 g de aceite de coco
Relleno
-
200 g de horchata
-
2 sobres de agaragar (4 g)
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
80 g de aceite de coco
-
50 g de jarabe de arce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
10.1 mg
Protein
7 g
Calories
1991 kJ /
476 kcal
Fat
38.5 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
22.1 g
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Revista Thermomix nº 146
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