Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

3.2 31 ratings

Prep. 30 min

Total 60 h 30 min

600 Gramm

Ingredients

Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
600 g
Salz
4 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
4 TL
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentieren 29 Recipes
Germany

Fresh Ferment 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Topinamburpüree

40 min

Kartoffel-Gemüse-Püree

35 min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2 h

Linsen-Dinkel-Spätzle

1 h

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

1 h

Gurkenhäppchen mit Lachs

15 min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35 min

Fächerkartoffeln

1 h 5 min

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

50 min

Süßkartoffelsalat

1 h 50 min

Mixed Pickles

336 h

Veganer Nudelsalat

35 min

Show all