Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

4.4 21 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno zucca e cioccolato

di amaretti
50 g
di cioccolato bianco a pezzi
100 g
di polpa di zucca a pezzi (1 cm)
200 g
di zucchero di canna a piacere
30 - 50 g
tuorlo sbattuto + 1 cucchiaio di latte
1

Nutrition per 1 porzione

Calories 339 kcal / 1418 kJ

Protein 0.2 g

Fat 21.1 g

Carbohydrates 32.8 g

Fibre 0.7 g

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