Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 2 - 3 căței de usturoi
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
-
20 - 30
g chilli chipotle
or 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă - 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 100 g pastă de roșii
- 1 ½ linguriță zahăr
- 600 g carne tocată de vită
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
- 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- 150 g guacamole, pentru servit
- 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg
Alternative recipes
Show allMazăre cremoasă cu jambon
30 min
Gyros cu tzatziki
15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Vită Stroganoff
1hod.
Pui cu ardei gras
1hod.
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 godz.
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Salată caldă de pui și cartofi
55min