Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.5 26 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 30 min

8 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
120 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua

Tiramisú

2 huevos
1 yema de huevo
80 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
300 g de bizcocho de soletilla
200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Sodium 591.6 mg

Protein 67.7 g

Calories 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

Fat 327.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 207.5 g

Carbohydrates 520 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta helada de limón y merengue

13 h 30 min

Tarta de galletas negras

6 h 15 min

Tarta de chocolate blanco

8 h 15 min

Sorbete de limón al cava

5 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 h 10 min

Postre exprés con frutas naturales

15 min

Lima helada

3 h 30 min

Tiramisú

5 h 20 min

Tarta de la abuela

4 h 30 min

Flan de chocolate blanco

12 h 20 min

Tarta esponjosa de limón

3 h

Cheesecake de frambuesas

3 h 25 min

Show all