Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Name: Turrón Cheesecake de chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 50 g de azúcar; 50 g de almendras crudas sin piel; 180 g de chocolate blanco para postres; 30 g de nata (35% de grasa); 4 quesitos en porciones; 10 g de frambuesas liofilizadas; 2 galletas

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Prep. 15 min

Total 12 h 15 min

12 raciones

Ingredients

50 g de azúcar
50 g de almendras crudas sin piel
180 g de chocolate blanco para postres en trozos
30 g de nata (35% de grasa)
4 quesitos en porciones
10 g de leche en polvo (optional)
10 g de frambuesas liofilizadas
2 galletas caramelizadas (p. ej.Lotus®) en trocitos

1 galleta digestive, caramelizadas (p. ej.Lotus®) en trocitos