Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

3.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 50 min

6 raciones

Ingredients

4 huevos
4 hojas de gelatina
1 pellizco de sal
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
200 g de cava
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
40 g de azúcar
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.2 mg

Protein 5.9 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Coulant de turrón

15min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1h 10min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2h 30min

Tarta de naranja

5h

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Postre de pera y queso cremoso

20min

Show all