Compatible versions
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g musztardy
- 20 g miodu
- 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1276 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPieczona szynka (kulka)
50 godz.
Kotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 Min
Bigos staropolski
1 Std. 35 Min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 Std.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min