Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
16 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
978 kJ /
234 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Για τον χειμώνα...
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show all
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
No ratings
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
No ratings
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
No ratings
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 min
Σούσι-σάντουιτς
No ratings
Ντάκος κρητικός
No ratings
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 h
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings