Chantilly au chocolat

Name: Chantilly au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 410 g
Ingredients: 80 g de chocolat noir 70% de cacao; 320 g de crème liquide 35% m.g.

2.6 37 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 10 min

410 g

Ingredients

80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
320 g de crème liquide 35% m.g.
10 g de sucre en poudre (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 33.2 mg

Protein 3.4 g

Calories 1510.5 kJ / 364.9 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 23.2 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(561)

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(212)

20 min

Sauce caramel au café

4.7(48)

45 min

Pâte de pistaches

4.5(77)

20 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 min

Curd à la framboise

4.3(26)

15 min

Tartare de champignons

4.8(92)

35 min

Pâte à tartiner aux speculoos

4.5(37)

10 min

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4 h 20 min

Pain de mie

4.5(406)

3 h 20 min

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 h

Jus de fraises

4.7(71)

10 min

Show all