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Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası
Prep. 5 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Rucola125 g
-
Walnusshälften80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert2
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft6 Stängel
-
1 TL Minze, getrocknet, gehacktMinze frisch, abgezupft6 Stängel
-
Sumak1 TL
-
natives Olivenöl40 g
-
Zitronensaft30 g
-
Granatapfelsirup sauer (Nar Eksisi)30 g
-
grüne Spitzpaprika (ca. 250-300 g), in Stücken4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
-
Tomaten (ca. 400 g), gewürfelt4
-
Granatapfelkerne (optional)50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
1252 kJ /
299 kcal
Fat
25 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
14 g
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