Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 portions
Ingredients
-
1 longe de porc (env. 1360 g)
-
225 g de bacon salé et fumé tranché
-
sel pour saupoudrer, selon le goût
-
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
-
340 g de vin blanc
-
2 oignons rouges coupés en rondelles
-
2 pommes évidées coupées en rondelles
-
3 feuilles de laurier séchées
-
3 brins de romarin frais
-
85 g de parmesan en cubes
-
2 c. à thé de poivre blanc moulu
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
365.2 mg
Protein
10.9 g
Calories
1100.6 kJ /
263 kcal
Fat
16 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
11.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les essentiels en grès
19 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Show all
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4 h
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes
No ratings
Boeuf épicé aux poivrons rouges
30 min
Steak avec risotto aux champignons
40 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 h 5 min
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 h 55 min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1 h
Côtes de porc aigre-douce
40 min
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35 min
Enchiladas au poulet
40 min