Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel, pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles
- 2 pommes, évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan, en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1100.6 kJ / 263 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 365.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Tomates farcies
50min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 godz. 15 min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 Min
Poulet basquaise
50min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
No ratings
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poulet citron romarin avec riz
55 min