Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
TM6 TM5

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

4.6 ( 538 ratings )

Ingredients

  • 500 g Strauchtomaten halbiert
  • 1 Bund glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
  • 3 Stängel Minze frisch, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g rote Zwiebeln halbiert
  • 20 g Biber Salçası
  • 20 g Domates Salçası
  • 1 grüne Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
  • 1 rote Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
  • ½ - 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 40 g natives Olivenöl
  • 20 g Zitronensaft (optional)
    or 20 g Granatapfelsirup sauer (optional)
  • 1 gestr. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
92 kcal / 389 kJ
Protein
2 g
Fat
7 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all