Helado de vino con arándanos

Helado de vino con arándanos

4.2 11 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

6 raciones

Ingredients

400 g de nata (35% de grasa) muy fría
750 g de vino tinto Ribera del Duero
230 g de azúcar
8 tiras de piel de naranja
2 rodajas de jengibre fresco
1 palo de canela
1 pellizco de sal
200 g de leche
100 g de arándanos frescos
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 1864 kJ / 437 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de turrón

8 h 30 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Tarta helada de limón y merengue

13 h 30 min

NY Cheesecake

4 h

Tortitas de avena y plátano

15 min

Cheesecakes al vapor

4 h

Tiramisú

5 h 20 min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 h 15 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45 min

Helado de pistacho

8 h 15 min

Show all