Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Bao buns de coco con pollo hoisin
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Bao buns de coco con pollo hoisin

4.6 (13 ratings)

Ingredients

  • 400 g de leche de coco
  • 10 - 15 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 g de agua
  • 5 g de raíz de jengibre fresca
  • 100 g de cebolla roja en juliana
  • 25 g de aceite de oliva
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
  • 100 g de salsa hoisin
  • 50 g de salsa de soja
  • 100 g de col china
    or 100 g de repollo
  • 100 g de zanahoria
  • 2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
  • 2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1149 kJ / 275 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
41.2 g
Fat
6.1 g
Saturated Fat
1.3 g
Fibre
2.6 g
Sodium
764.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all