Pane alla soia

Pane alla soia

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Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

6 pezzi

Ingredients

400 g di acqua tiepida
50 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino colmo zucchero
250 g farina tipo 0
150 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di soia
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.6 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 54 g

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