Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 23 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Protein 8.3 g

Carbohydrates 35.9 g

Fat 33.3 g

Saturated Fat 7.5 g

Fibre 4.6 g

Sodium 14.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Vasitos de lemon pie

30 Min

Tarta helada de dulce de leche

9 Std.

Postre de pera y queso cremoso

20 Min

Yemas

4 Std. 20 Min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4 Std. 40 Min

Cuscús con nueces y coco (Seffa)

Keine Bewertungen

Cake de dátiles y nueces

1 Std. 10 Min

Postre de kataifi con queso y pistachos (Knafeh)

Keine Bewertungen

Dulces de sémola y dátiles (Makrouts)

Keine Bewertungen

Copa de frutos rojos

10 Min

Trifle paraguayas y salsa de fresas

1 Std. 35 Min

Tartaletas de lima y arándanos

2 Std. 45 Min

Show all