Cookies morbidi carote e arancia

Cookies morbidi carote e arancia

4.0 64 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

14 pezzi

Ingredients

150 g di carote pelate e a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
125 g di farina tipo 00
90 g di fiocchi di avena + q.b.
1 uovo
100 g di miele
20 g olio di semi di girasole
40 g di uvetta
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 39 mg

Protein 2 g

Calories 471 kJ / 113 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 22 g

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