Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette al sugo
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
Polpette
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
600 g di carne trita mista
-
3 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di pane bianco in cassetta ammollato in 50 g di latte (vedere varianti)
-
olio extravergine di oliva
Salsa pomodoro
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
700 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.2 g
Calories
1243 kJ /
297 kcal
Fat
15 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
10.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cookidoo a tavola 2021
10 Recipes
Italy
Italy
Tutti a tavola!
14 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10min
Tacos con chili di carne
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Pollo piccante con riso al cocco
1h 30min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min