Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

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Prep. 20 min

Total 14 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Knochen, ohne Haut, sehenfrei
390 g
390 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, oder Putenbrustfilets, ohne Haut
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
130 g
130 g Rapsöl

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound für Geflügelleberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1538 mg

Protein 20 g

Calories 2436 kJ / 582 kcal

Fat 56 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 1 g

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