Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

3.7 12 ratings

Prep. 30 min

Total 25 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
200 g
Rinderfaschiertes, mager
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
60 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Majoran, getrocknet
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1549 mg

Protein 24 g

Calories 1317 kJ / 315 kcal

Fat 24 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leberkäse & Co 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Kokoscurry mit Huhn

45 min

Burritos mit Huhn San Fernando

45 min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 min

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

1 h

Fisolengulasch

1 h 10 min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 min

Schinken-Porree-Sauce

30 min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 h

Käse-Leberkäse

14 h 15 min

Huhn Tinga

40 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Show all