Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

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Prep. 30 min

Total 14 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1570 mg

Protein 24 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1 g

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