Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1698 kJ / 404 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPane a torciglione veloce
40min
Pane al latte
2h 20min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 Std. 30 Min
Piadina romagnola
15min
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Panini allo yogurt con sesamo
1 Std. 30 Min
Panini Pita
2h
Pane dolce con pere e noci
No ratings
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min
Grissini
No ratings
Pan Brioche
5h
Baguette
3h 45min