Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1698 kJ / 404 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pan brioche
9 Std. 30 Min
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55min
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Treccia al burro a 6 capi
2h 35min
Pane dolce con pere e noci
No ratings
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Grissini
No ratings
Pan Brioche
5h
Pane al latte
2h 20 min
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20 min