![Cheesecake de calabaza Cheesecake de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8efba632-638f-4c18-8b8e-87ba6423c2a7/Derivates/b3c27389-4171-482d-ae65-aa4ebfb88012.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puré dulce especiado de calabaza
- 200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
- 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 60 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
Base
- 120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
- 300 g de galletas digestive
- 25 g de azúcar
Relleno
- 450 g de queso cremoso Arla®
- 250 g de nata
- 1 cucharada colmada de maicena
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1811 kJ / 221 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 35.3 g
- Fat
- 34.2 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 91.4 mg
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