Skip to main content Search
Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza
4.5 75 rating
Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Puré dulce especiado de calabaza
  • 200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
  • 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 60 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Base
  • 120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
  • 300 g de galletas digestive
  • 25 g de azúcar
Relleno
  • 450 g de queso cremoso Arla®
  • 250 g de nata
  • 1 cucharada colmada de maicena
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 91.4 mg
Protein 5.4 g
Calories 1811 kJ / 221 kcal
Fat 34.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 19.9 g
Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes - VOL II 7 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho con caramelo salado

4.4(37)

1 h 30 min

Sorbete de limón al cava

4.5(251)

5 min

Brownie vegano

4.4(75)

1 h 35 min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

4.3(4)

1 h 30 min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

4.3(23)

2 h 30 min

Torrijas con crema pastelera tostada

4.9(62)

40 min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.7(34)

3 h

Crema catalana de chocolate

4.5(41)

40 min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

4.3(15)

2 h

Pudin de castañas

4.5(6)

3 h 15 min

Rawnie (brownie crudivegano)

4.6(44)

2 h 10 min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

4.4(39)

1 h 45 min

 Show all