Uramaki (per 1 persona)

Uramaki (per 1 persona)

3.9 14 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
1 porzione

Ingredients

Riso per sushi
  • di riso per sushi
    50 g
  • di acqua + q.b.
    1200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di aceto di riso + q.b.
    15 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
Uramaki
  • di alga nori (10x10 cm)
    2 fogli
  • di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli)
    80 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    75 g
  • di avocado maturo la polpa a fette
    50 g
  • salsa di soia q.b. per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 686 kcal / 2870 kJ
Protein 30.1 g
Fat 41.4 g
Carbohydrates 47.2 g
Fibre 2.1 g

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