Sushi misto (per 1 persona)

Sushi misto (per 1 persona)

3.8 25 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h 30 min
1 porzione

Ingredients

Riso per sushi
  • di riso per sushi
    100 g
  • di acqua + q.b.
    1200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di aceto di riso + q.b.
    30 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
Nighiri
  • di filetto di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
    80 g
  • di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
    80 g
Hosomaki
  • di alga nori (20x20 cm)
    2 fogli
  • salsa di soia q.b. per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 652 kcal / 2728 kJ
Protein 3.5 g
Fat 16.4 g
Carbohydrates 86.5 g

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