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Pollo al curry (per 1 persona)

Pollo al curry (per 1 persona)
3.4 129 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
1 porzione
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Ingredients

  • 50 g di riso basmati
  • 330 g di acqua
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di cipolla
  • 100 g di mela acidula sbucciata e a dadini (1x1 cm)
  • 20 g di burro
  • 200 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
  • 1 pizzico di paprika dolce o affumicata
  • 20 g di vino bianco
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • ½ dado per brodo (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaio di curry in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 53.4 g
Calories 3150 kJ / 753 kcal
Fat 34.9 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 55.1 g

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