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Pollo al curry (per 1 persona)
Prep. 10 min
Total 55 min
1 porzione
Ingredients
-
50 g di riso basmati
-
330 g di acqua
-
15 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di cipolla
-
100 g di mela acidula sbucciata e a dadini (1x1 cm)
-
20 g di burro
-
200 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
-
1 pizzico di paprika dolce o affumicata
-
20 g di vino bianco
-
80 g di latte parzialmente scremato
-
½ dado per brodo (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaio di curry in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
53.4 g
Calories
3150 kJ /
753 kcal
Fat
34.9 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
55.1 g
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