Feijoada tradicional

Feijoada tradicional

3.1 12 ratings

Prep. 1 h

Total 13 h 25 min

6 porções

Ingredients

feijão preto
300 g
água
2400 g
cebola cortada em metades
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
arroz branco
300 g
sal marinho
1 c. chá de
bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
100 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
250 g
paio cortado em rodelas
1
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
150 g
folhas de louro seco
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 528 mg

Protein 19 g

Calories 2625 kJ / 628 kcal

Fat 51 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As clássicas do Brasil 10 Recipes
International

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recipes
International

You might also like...

Show all

Frango com arroz à Bracarense

1 Std.

Caril de frango com espinafres

1 Std. 5 Min

Sopa de carne com legumes

35 Min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 Std. 40 Min

Guisado de porco com grão

1 Std. 45 Min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 Std.

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2 Std. 10 Min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30 Min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 Std.

Risoto à portuguesa

1 Std.

Almôndegas com legumes estufados

45 Min

Coxas de frango com molho e purê de batata

1 Std. 15 Min

Show all