Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g feijão preto
- 2400 g água
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite de oliva
- 300 g arroz branco
- 1 c. chá de sal marinho
- 100 g bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
- 250 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 paio, cortado em rodelas
- 150 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 2 folhas de louro seco
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2625 kJ / 628 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 528 mg
Alternative recipes
Show allFrancesinha
1hod.
Francesinhas de frango
1hod.
Muamba de galinha com funje
50min
Feijoada
1hod. 10min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1hod. 10min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1hod. 10min
Quiche de peru e cogumelos
1hod. 10min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4h 30 min.
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Frango guisado com cogumelos
30min