Feijoada tradicional

Feijoada tradicional

3.1 12 ratings

Prep. 1 h

Total 13 h 25 min

6 porções

Ingredients

feijão preto
300 g
água
2400 g
cebola cortada em metades
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
arroz branco
300 g
sal marinho
1 c. chá de
bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
100 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
250 g
paio cortado em rodelas
1
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
150 g
folhas de louro seco
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 528 mg

Protein 19 g

Calories 2625 kJ / 628 kcal

Fat 51 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As clássicas do Brasil 10 Recipes
International

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50 min

Borrego guisado com batatinha nova

55 min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 min

Bife a rolê com arroz ao vapor

1 godz. 40 min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 godz. 30 min

Risottata de frango e cogumelos

40 min

Jardineira

2 godz. 10 min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8 godz.

Lasanha de beringela

1 godz. 10 min

Migas alentejanas com entrecosto

1 godz. 30 min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 godz. 30 min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 min

Show all