Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

4.3 27 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
4 - 5 kviste
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Nutrition per 300 g

Calories 1648.8 kcal / 6924.8 kJ

Protein 17.7 g

Fat 170.6 g

Carbohydrates 8.9 g

Fibre 14.5 g

Saturated Fat 104.5 g

Sodium 2294 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jævn med TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Show all

Svampepaté

Svampepaté

No ratings

Pestohummus med soltørrede tomater

Pestohummus med soltørrede tomater

No ratings

Den ultimative barbecue sauce

Den ultimative barbecue sauce

No ratings

Mojo Sauce til skaldyr

Mojo Sauce til skaldyr

No ratings

Stærk ostedip

Stærk ostedip

No ratings

Ranch Dressing

Ranch Dressing

No ratings

Vinaigrette med lime og coriander

Vinaigrette med lime og coriander

No ratings

Apple cider dressing

Apple cider dressing

No ratings

Caramelliseret balsamico reduktion

Caramelliseret balsamico reduktion

No ratings

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

No ratings

Karrydressing med appelsin

Karrydressing med appelsin

No ratings

Japansk dressing

Japansk dressing

No ratings

Show all