Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

4.3 28 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
4 - 5 kviste
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 2294 mg

Protein 17.7 g

Calories 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Fat 170.6 g

Fibre 14.5 g

Saturated Fat 104.5 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jævn med TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Cremet broccolisauce

Cremet broccolisauce

35min

Svampepaté

Svampepaté

Pas d’évaluation

Artiskokdip med tofu

Artiskokdip med tofu

Pas d’évaluation

Pestohummus med soltørrede tomater

Pestohummus med soltørrede tomater

Pas d’évaluation

Den ultimative barbecue sauce

Den ultimative barbecue sauce

Pas d’évaluation

Mojo Sauce til skaldyr

Mojo Sauce til skaldyr

Pas d’évaluation

Stærk ostedip

Stærk ostedip

Pas d’évaluation

Ranch Dressing

Ranch Dressing

Pas d’évaluation

Vinaigrette med lime og coriander

Vinaigrette med lime og coriander

Pas d’évaluation

Apple cider dressing

Apple cider dressing

Pas d’évaluation

Caramelliseret balsamico reduktion

Caramelliseret balsamico reduktion

Pas d’évaluation

Show all