Svampe og hvidvins fløde sauce
TM6

Svampe og hvidvins fløde sauce

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 12 g Karl Johan-svamp, tørrede
  • 230 g vand
  • 100 g portobello svampe, friske, skåret i mindre stykker
  • 50 g smør, blødt og skåret i mindre stykker
  • 60 g skalotteløg, skåret i halve
  • 120 g hvidvin, tør
  • 1 tsk hønseboullion (se tip)
  • 125 g fløde, 35 %
  • 25 g hvedemel
  • ¼ - ½ tsk salt
  • 2 knivspids sort peber, stødt

Nutrition
per 600 g
Calories
3971.3 kJ / 945.5 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
27 g
Fat
87.6 g
Saturated Fat
56.8 g
Fibre
3.9 g
Sodium
1659 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all