Skip to main content Search
Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca
4.8 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 55 min
6 porções
Sign up for free

Ingredients

  • coentro somente as folhas
    5 ramos de
  • carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
    1000 g
  • água
    2000 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • óleo de girassol mais q. b. para untar
    30 g
  • tomate maduro cortado em pedaços
    300 g
  • pimenta do reino em pó
    1 pitada de
  • cominho em pó (opcional)
    1 pitada de
  • queijo de coalho, cortado em pedaços
    100 g
  • mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
    800 g
  • sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
    1 c. chá de
  • manteiga
    30 g
  • leite
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 23 mg
Protein 72 g
Calories 3365 kJ / 805 kcal
Fat 54 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International
Pula Fogueira 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

4.2(92)

40 min

Pão com chouriço e queijo

4.6(88)

1 h 30 min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

4.2(49)

40 min

Crepes com frango

4.0(8)

1 h 35 min

Nacos de vitela no pão

4.7(26)

6 h 30 min

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1 h 30 min

Peitos de pato com couve salteada

4.3(7)

1 h 45 min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5(33)

2 h 30 min

Curgete recheada com caril de carne picada

4.5(44)

1 h 5 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

4.6(18)

2 h 45 min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

4.5(25)

3 h 55 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1 h 30 min

 Show all