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Peito de frango à parmegiana

Peito de frango à parmegiana
4.8 50 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porções
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Ingredients

  • sobras de pão amanhecido
    50 g
  • dentes de alho
    3
  • flocos de milho
    100 g
  • queijo muçarela cortado em pedaços (2 cm x 2 cm)
    200 g
  • peito de frango cortado em filés finos de aprox. 12 cm x 8 cm cada
    600 g
  • iogurte natural
    150 g
  • limão somente as raspas
    1
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino em pó
    2 pitada de
  • azeite de oliva q. b. para untar
  • cebola
    100 g
  • azeite de oliva
    30 g
  • tomate cortado em pedaços
    400 g
  • vinho branco
    50 g
  • água
    100 g
  • caldo de legumes em pasta
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • açúcar
    1 c. chá de
  • orégano seco
    2 pitadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 402 mg
Protein 49 g
Calories 2479 kJ / 593 kcal
Fat 25 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 42 g

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