Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9 9 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 40 min

4 porções

Ingredients

bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
8
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cenoura pequena, cortada em tiras
1
vagens verdes
100 g
linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
½
salsinha fresca
8 ramos de
alecrim
8 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomates maduros, cortados em pedaços
1000 g
vinho tinto, seco
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne em pasta
2 c. chá de
2 c. chá de sal
arroz
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 399 mg

Protein 68 g

Calories 2993 kJ / 716 kcal

Fat 32 g

Fibre 39 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão

50 min

Arroz de frango com ervilhas

45 min

Chili com carne

40 min

Bifinhos rápidos

25 min

Caril de frango com arroz

45 min

Hambúrgueres com arroz de cenoura e espinafres

45 min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 h 5 min

Massa com frango no forno

1 h

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 h 30 min

Peitos de frango pizzaiola

50 min

Peru com legumes

35 min

Esparguete com frango

40 min

Show all