Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 37 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1h

Coq au vin

3h

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Quinoa-Feta-Salat

40min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3h 15min

Salzburger Fleischkrapfen

1h 30min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1h 30min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Show all