Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 38 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1h 20min

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8h

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50min

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1h 15min

Soup Dumplings à la Lasagne

35min

Steak Burgers

1h 10min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30min

Spaghetti Bolognese

45min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3h 45min

Show all