Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

4.4 70 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Reis

Reis, parboiled
300 g
Wasser
1300 g
Salz
1 TL
Olivenöl
20 g

Garam-Masala-Gewürzmischung

schwarze Pfefferkörner
1 EL
Koriandersamen
1 EL
Kreuzkümmel, ganz
1 EL
1 EL Kümmelsamen
Muskat, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
½ TL
Kardamom, gemahlen
2 ½ EL
Currypulver
2 EL

Garam-Masala-Hähnchen

geschälte Tomaten
400 g
400 g Tomaten, geviertelt
Sauerrahm
80 g
Butter in Stücken
50 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Hühnerbrust, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2320 kJ / 555 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2 h

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1 h

Karibische Wraps

50 min

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1 h

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 h

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 h 10 min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 h 30 min

Supplì alla romana

4 h 15 min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Show all