![Huhn süß-sauer mit Basmatireis Huhn süß-sauer mit Basmatireis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19f73478-816a-4620-81f4-cae033c9a29c/Derivates/9c194697-704c-435d-a759-6c13eced4cef.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 200 g Basmatireis
- 1200 g Wasser
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Hühnchen süß-sauer
- 150 g Karotten, geschält, in dünne Stifte (ca. 3 cm)
- 70 g Rohrohrzucker
- 70 g Apfelessig
- 50 g Ketchup
- 500 g Wasser
- 100 g Ananassaft aus der Dose
- 30 g Sojasauce
- 15 g Limettensaft
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 150 g Zucchini
- 5 Ananasscheiben, aus der Dose
- 150 g rote Paprikaschote
- 150 g gelbe Paprikaschote
- 400 - 450 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- 3 EL Maisstärke, mit 3-4 EL Wasser vermischen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allErdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Reisfleisch
2h 20min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 Min
Chili con carne
40min
Linsen mit Balsamico
25 min
Chorizo-Risotto mit Frühlingszwiebeln
35 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 Std.
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 Std.
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
45 Min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 Std.