Compatible versions
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
or 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1706 kJ / 407 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 707 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRollitos de pan con parmesano y perejil
1h 10 min
Quiche de flor de calabaza
1h
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3h
Masa para empanadas
15 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Pizza Campesina
2 Std. 10 Min
Tortilla de patata en hojaldre
1 Std. 40 Min
Galletas con chispas de chocolate sin huevo
45 min
Bagels
2h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30 min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h