Crepas con salmón ahumado y crema de queso

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

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Prep. 20 min

Total 50 min

8 pieza

Ingredients

30 g de mantequilla sin sal en trozos
300 g de leche
120 g de harina de trigo
2 huevos
1 pizca de sal
½ manojo de eneldo fresco sólo las hojas
300 g de queso crema
20 g de miel
2 cditas de mostaza a la antigua

2 cditas de mostaza Dijon
1 pizca de sal fina o al gusto
300 g de salmón ahumado en láminas finas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 9.1 mg

Protein 18.8 g

Calories 1788 kJ / 427 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 29.6 g

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