Gnocchi tricolore

Name: Gnocchi tricolore
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 100 g parmezan; 15 g busuioc proaspăt; 150 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 25 g ulei de măsline extravirgin; 800 g roșii, din conservă; 1 linguriță zahăr; 2 linguriță concentrat pastă de legume; 100 g apă; 1 lingură amestec de condimente italienesc; 1000 g gnocchi

4.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 35 min

Serving size 4 porții

Ingredients

100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
15 g busuioc proaspăt, doar frunzele
150 g ceapă, tăiată jumătăți
1 cățel de usturoi
25 g ulei de măsline extravirgin
800 g roșii, din conservă
1 linguriță zahăr
2 linguriță concentrat pastă de legume
or 2 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
100 g apă
1 lingură amestec de condimente italienesc
1000 g gnocchi (proaspete de la magazin)

Nutrition: per 1 porție
Calories: 2397 kJ / 568 kcal
Protein: 19 g
Carbohydrates: 85 g
Fat: 16 g
Fibre: 3.1 g