Skip to main content Search
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
4.4 71 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Zimt-Äpfel
  • Wasser
    300 g
  • Äpfel mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
    3 - 4
    3 Birnen, (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
  • Zitronensaft (25 g)
    2 - 3 EL
  • Zimt
    3 - 4 Prisen
Vanille-Sabayon
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Eigelb
    3
  • Weißwein
    90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 869 kJ / 208 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend 88 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

4.2(17)

25 min

Kokos-Milchreis mit Mango

4.4(243)

1 h

Hirse-Energiekugeln

4.4(72)

55 min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

4.1(7)

1 h 10 min

Portugiesische Crème Brûlée

4.6(206)

25 min

Warmer Schoko-Kokos-Grießbrei

4.1(292)

15 min

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

4.4(123)

35 min

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

4.6(167)

1 h 30 min

Mohnnudeln

4.4(325)

1 h 30 min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

4.7(42)

25 h

Tarte Tatin

4.3(104)

1 h 15 min

Brezel-Erdnuss-Schoki

4.1(46)

1 h 20 min

 Show all